النمكسود / اللحم المملح المجفف
Salted dried meat
Salted dried meat
لحم مملح مجفف ذكره ابن القيم ضمن باب اللحوم ومحاذيرها.
لحم مملح مجفف ذكره ابن القيم ضمن باب اللحوم ومحاذيرها.
ذكر ابن القيم النمكسود بأنه حار يابس مجفف، وأنه قد يضر بالقولنج في التصور القديم.
الأغذية المملحة والمجففة قد تكون عالية الصوديوم؛ ينبغي الحذر لمرضى الضغط والكلى.
المصدر: مراجع السلامة الطبية الحديثة/تحرير موسوعي
اكتب الملاحظة أو التصحيح، وسيتم إرسالها إلى لوحة التحكم لمراجعتها.