السمسم
Sesame
Sesamum indicum
بذر وزيت غذائي قديم، حضر في كتب الأغذية والأدوية مع وصفه بالدسم والتليين.
بذر وزيت غذائي قديم، حضر في كتب الأغذية والأدوية مع وصفه بالدسم والتليين.
السمسم وزيته يذكران في كتب المفردات بوصفهما غذاءً وزيتًا نافعًا في بعض الاستعمالات التراثية.
خلاصة تراثية: يذكر السمسم وزيته ضمن الأغذية الدهنية الملينة، وتوصف قوته بحسب الطبع القديم.
اكتب الملاحظة أو التصحيح، وسيتم إرسالها إلى لوحة التحكم لمراجعتها.