السماق
Sumac
Rhus coriaria
بهار حامض قابض استعمل غذاءً ومادة قابضة في الطب القديم.
بهار حامض قابض استعمل غذاءً ومادة قابضة في الطب القديم.
السماق من المواد القابضة الحامضة، يذكر في كتب الأغذية والأدوية ضمن القوابض وما يستعمل في بعض الأغذية.
السماق يستخدم غذائيًا، والدليل العلاجي الحديث محدود.
الإفراط في المواد الحامضة أو القابضة قد يهيج المعدة عند بعض الأشخاص.
المصدر: إكمال فجوات المحتوى - تحذير منهجي
اكتب الملاحظة أو التصحيح، وسيتم إرسالها إلى لوحة التحكم لمراجعتها.