القديد / اللحم المجفف
Qadid / dried meat
Dried meat
لحم مجفف أو مقدد معروف في الأغذية القديمة للحفظ والسفر.
لحم مجفف أو مقدد معروف في الأغذية القديمة للحفظ والسفر.
يذكر ابن القيم مادة القديد / اللحم المجفف ضمن أبواب الطب النبوي أو الأدوية والأغذية المفردة، وتعرض هنا باعتبارها مادة تراثية تحتاج قراءة في سياقها التاريخي لا بوصفها توصية علاجية.
اللحوم المجففة قد تكون عالية الملح وتحتاج حفظًا آمنًا لتجنب التلوث.
المصدر: تحذير منهجي وسلامة عامة - رِفادة
اكتب الملاحظة أو التصحيح، وسيتم إرسالها إلى لوحة التحكم لمراجعتها.