اللحم
Meat
Animal flesh
مدخل عام للحوم في كتب الغذاء والطب القديم، ويتفرع عنه لحم الضأن والطير والفرس والصيد وغيرها.
مدخل عام للحوم في كتب الغذاء والطب القديم، ويتفرع عنه لحم الضأن والطير والفرس والصيد وغيرها.
يذكر ابن القيم مادة اللحم ضمن أبواب الطب النبوي أو الأدوية والأغذية المفردة، وتعرض هنا باعتبارها مادة تراثية تحتاج قراءة في سياقها التاريخي لا بوصفها توصية علاجية.
اللحوم تختلف سلامتها بحسب النوع والطبخ والحفظ والدهن، ولا يصح تعميم حكم غذائي واحد عليها.
المصدر: تحذير منهجي وسلامة عامة - رِفادة
اكتب الملاحظة أو التصحيح، وسيتم إرسالها إلى لوحة التحكم لمراجعتها.