لحم الحجل
Partridge meat
Alectoris spp.
من لحوم الطير التي تذكر في أبواب الأغذية والصيد.
من لحوم الطير التي تذكر في أبواب الأغذية والصيد.
يذكر ابن القيم مادة لحم الحجل ضمن أبواب الطب النبوي أو الأدوية والأغذية المفردة، وتعرض هنا باعتبارها مادة تراثية تحتاج قراءة في سياقها التاريخي لا بوصفها توصية علاجية.
لحوم الطرائد تحتاج سلامة مصدر وطهيًا جيدًا.
المصدر: تحذير منهجي وسلامة عامة - رِفادة
اكتب الملاحظة أو التصحيح، وسيتم إرسالها إلى لوحة التحكم لمراجعتها.