ماء الجبن
Whey
Milk whey
ماء الجبن سائل ينتج من صناعة الجبن، ويذكر في الطب القديم ضمن التدابير الغذائية والمسهلات اللطيفة عند بعض الأطباء.
📖 النصوص التراثية تعرض في سياقها التاريخي ولا تُعدّ توصية علاجية.
📜
كتب الطب العربي القديم والمفردات
أطباء ومصنفو المفردات في الطب القديم
يذكر ماء الجبن في بعض كتب الطب القديم ضمن الأغذية والتدابير، ويختلف عن اللبن والجبن والسمن.
شرح مبسط: شرح مبسط: ماء الجبن سائل ينتج من صناعة الجبن، ويذكر في الطب القديم ضمن التدابير الغذائية والمسهلات اللطيفة عند بعض الأطباء.
صياغة توثيقية مختصرة تحتاج مراجعة الموضع والمصدر قبل الاعتماد النهائي.
⚠️
تنبيه
ماء الجبن قد لا يناسب من لديهم حساسية بروتين الحليب أو عدم تحمل اللاكتوز، ولا يعد علاجًا عامًا.
المصدر: رِفادة: تحذير سلامة ومنهجية
شرش اللبن عربي
ماء الجبن عربي
مصل اللبن عربي
Whey إنجليزي
Milk whey لاتيني
