من أشهر التوابل عبر التاريخ، استخدمه الأطباء التراثيون لإدرار الحرارة وفتح الشهية، ومادة البيبيرين فيه تُعزز امتصاص الكثير من المواد الفعالة.
هذه الصفحة تجمع معلومات تراثية وحديثة لأغراض معرفية وتوثيقية. لا تُعد تشخيصًا أو وصفة علاجية، ولا تغني عن مراجعة مختص صحي.
ابن سينا
ابن قيم الجوزية
· 2019
· 2017
القرن الثالث عشر الميلادي
الفُلفُلُ الأَسوَدُ حَارٌّ يَابِسٌ فِي الثَّالِثَةِ، يُقَوِّي المَعِدَةَ وَيُهَضِّمُ الطَّعَامَ وَيُفَتِّحُ الشَّهوَةَ، وَيُحَلِّلُ الرِّيَاحَ، وَيَنفَعُ مِن البَلَغمِ وَالبُرُودَةِ، وَضَارٌّ لِلحَارِّ المِزَاجِ.
الفُلفُلُ الأَسوَدُ يَنفَعُ مِنَ التَّخَمِ وَثِقَلِ الطَّعَامِ وَالأَغذِيَةِ الرَّدِيئَةِ، وَيُقَطِّعُ البَلَغمَ، وَيُذِيبُ الدُّهُونَ الغَلِيظَةَ.
يُعزز البيبيرين امتصاص الكركمين بنسبة 2000٪، مما يجعل الجمع بين الفلفل الأسود والكركم ضرورة لاستثمار فوائد الأخير.
تُشير دراسات مخبرية إلى أن البيبيرين قد يثبّط نمو بعض الخلايا السرطانية، لكن الأدلة السريرية غير كافية.
الإفراط في تناوله قد يُهيّج الجهاز الهضمي لدى من يعانون من قرحة المعدة أو الأمعاء.
قال ابن بيطار في المفردات: الفلفل خير ما يُجمع مع الأدوية الباردة لأنه يُنشّطها وينقلها إلى أعماق الجسم، وكان الأطباء العرب يضعونه في معظم المعاجين الطبية.
القرن الثالث عشر الميلادي
لا. تعرض رِفادة المعلومات لأغراض معرفية وتوثيقية فقط، ولا تقدم تشخيصًا أو وصفة علاجية. يُرجى الرجوع إلى مختص صحي عند وجود أعراض أو استعمالات علاجية.
درجة الثقة الحالية: عالية. وتعتمد على اكتمال المصادر وحالة المراجعة العلمية في لوحة التحرير.
نعم، توجد تحذيرات أو تنبيهات موثقة في قسم التحذيرات. يجب قراءة هذه التنبيهات وعدم اعتبار النصوص التراثية توصية للاستخدام.
توجد إشارات إلى دراسات حديثة في الصفحة، وتُعرض للمقارنة والتوثيق لا كدليل علاجي مباشر.
من الأسماء أو المرادفات المسجلة: الفلفل، Black Pepper، Piper nigrum.
اكتب الملاحظة أو التصحيح، وسيتم إرسالها إلى لوحة التحكم لمراجعتها.