غذاء
medium
دبس العنب
Grape molasses
مستخلص حلو من العنب، يرد في الأغذية الشعبية.
طب قديم تحذير
عرض المادة ←
مكتبة مفهرسة
أغذية وأشربة
تصفح المواد والأغذية والأعشاب والأمراض والممارسات المفهرسة في رِفادة، مع ربطها بالمصادر والنصوص والتحذيرات والدراسات.
139نتيجة مطابقة
12معروض في الصفحة
12عدد الصفحات
نعمبحث مفعّل
تصفية مكتبة المواد
اختر تصنيفًا أو استخدم البحث للوصول السريع.
غذاء
medium
زيت الخردل
Mustard oil
زيت حاد الطبع في الموروث، يستعمل غذائيا أو موضعيا في بعض الثقافات.
تحذير
عرض المادة ←
غذاء
high
زيت الخروع
Castor Oil
زيت قوي الأثر ورد في الطب القديم كمسهل، ويحتاج تحذيرًا واضحًا من الاستخدام العشوائي.
طب قديم تحذير
عرض المادة ←
غذاء
high
زيت السمسم / السيرج
Sesame oil
زيت السمسم أو السيرج من الزيوت القديمة في الغذاء والدهانات.
طب قديم
عرض المادة ←
شراب
high
شراب العسل
Honey drink
شراب مكوّن من العسل والماء، يرد في الغذاء والطب القديم.
طب قديم تحذير
عرض المادة ←
غذاء
high
عصيدة الشعير
Barley porridge
طعام من الشعير يرد في أبواب الأغذية اللطيفة والنقاهة.
طب قديم تحذير
عرض المادة ←
فاكهة
medium
قشر الأترج
Citron peel
قشر الأترج يذكر مستقلًا عن لب الأترج في بعض كتب الأغذية والمفردات.
طب قديم تحذير
عرض المادة ←
شراب
high
لبن البقر
Cow milk
لبن البقر مادة غذائية رئيسة في التغذية القديمة والحديثة.
طب قديم
عرض المادة ←
غذاء
high
لبن الماعز
Goat milk
لبن حيواني يذكر في الأغذية والتراث الغذائي.
طب قديم تحذير
عرض المادة ←
غذاء
medium
لحم الإوز
Goose meat
لحم الإوز من لحوم الطير، يذكر في الأغذية.
طب قديم تحذير
عرض المادة ←
حيوان
medium
لحم البقر
Beef
ذكر ابن القيم لحم البقر ضمن أنواع اللحوم، ويعرض في رِفادة توثيقيًا مع التنبيه إلى اختلاف اللحوم في الغذاء والسلامة.
طب قديم تحذير
عرض المادة ←
حيوان
medium
لحم الجدي
Kid goat meat
لحم صغار المعز يذكر في أبواب اللحوم والأطعمة، ويختلف عن لحم الضأن والماعز الكبير.
طب قديم تحذير
عرض المادة ←