شعار رِفادة
22نتيجة مطابقة
10معروض في الصفحة
2عدد الصفحات
نعمبحث مفعّل

تصفية مكتبة المواد

اختر تصنيفًا أو استخدم البحث للوصول السريع.

إعادة ضبط
الكزبرة
بذور high

الكزبرة

Coriander

نبات وبذور عطرية وردت في كتب الطب القديم، ويفرقون بين الرطبة واليابسة.

طب قديم
عرض المادة ←
النبيذ غير المسكر
شراب medium

النبيذ غير المسكر

Non-alcoholic infused drink

نقيع تمر أو زبيب غير متخمر يرد في كتب الأشربة، مع وجوب التمييز بينه وبين المسكر المحرم.

حديث صحيح طب قديم تحذير
عرض المادة ←
خل التمر
غذاء medium

خل التمر

Date vinegar

خل مأخوذ من التمر أو نقيعه عند تحوله إلى خل، يذكر ضمن الأدم والأشربة القديمة.

طب قديم تحذير
عرض المادة ←
دبس التمر
غذاء high

دبس التمر

Date molasses

مستخلص كثيف حلو من التمر، له حضور غذائي وشعبي.

طب قديم تحذير
عرض المادة ←
شراب التمر الهندي
شراب medium

شراب التمر الهندي

Tamarind drink

شراب شعبي حامض من التمر الهندي.

تحذير
عرض المادة ←
طلع النخل
نبات medium

طلع النخل

Date palm pollen

طلع النخل مادة مرتبطة بالنخلة وتذكر في أبواب المفردات والخصوبة في التراث، وليست تمرًا ولا رطبًا.

طب قديم تحذير
عرض المادة ←
طلع النخل
نبات medium

طلع النخل

Date palm pollen

بداية ظهور ثمر النخل، ذكره ابن القيم ضمن مفردات الغذاء والدواء.

قرآن طب قديم تحذير
عرض المادة ←
كسر الحار بالبارد في الغذاء
ممارسة medium

كسر الحار بالبارد في الغذاء

Balancing hot and cold foods

قاعدة تراثية تظهر في الجمع بين البطيخ والرطب ونحو ذلك، وتعبر عن تصور المزاج والحرارة والبرودة في الطب القديم.

حديث صحيح طب قديم تحذير
عرض المادة ←
نقيع التمر غير المسكر
شراب high

نقيع التمر غير المسكر

Date infusion non-alcoholic

نقيع تمر غير متخمر يذكر في الأشربة، مع التنبيه إلى منع المسكر والتخمير.

حديث صحيح طب قديم تحذير
عرض المادة ←
نوى التمر
بذور high

نوى التمر

Date pits

نوى التمر جزء من ثمرة التمر، يرد في بعض الموروثات الغذائية والعطارية، ويجب تمييزه عن التمر والرطب والعجوة.

طب قديم تحذير
عرض المادة ←