الجبن
مشتق لبني مذكور في أبواب الأغذية، ويختلف بحسب نوع اللبن والملح والدسم وطريقة التصنيع.
تصفح المواد والأغذية والأعشاب والأمراض والممارسات المفهرسة في رِفادة، مع ربطها بالمصادر والنصوص والتحذيرات والدراسات.
اختر تصنيفًا أو استخدم البحث للوصول السريع.
مشتق لبني مذكور في أبواب الأغذية، ويختلف بحسب نوع اللبن والملح والدسم وطريقة التصنيع.
نبات ورقي حار الطعم، يذكر في الطب القديم ضمن الأغذية الحارة والبزور.
جذر غذائي ورد في كتب الطب القديم ضمن الأغذية والبزور، وله حضور حديث واضح.
مكسرات مذكورة في كتب الطب القديم مع وصفها بالغذاء والدسم والثقل النسبي.
بذور نبات النيجيلا سيفا، ورد فيها حديث نبوي صحيح مشهور، وتُستخدم في الطب التراثي والحديث.
بذور عُشبية ورد ذكرها في كتب الطب النبوي، وهي مستخدمة في الطب التراثي والحديث لفوائدها الغذائية والعلاجية.
نبات حامض الطعم يرد في الأغذية والمفردات، ويختلف عن الحمّاضات المحلية.
غذاء مركزي في حياة العرب والناس عمومًا، يكثر ذكره في كتب الأدب والطب والغذاء بوصفه أصل الطعام اليومي.
نبات مأكول/ملطف في الموروث الغذائي والعطاري، ويذكر في بعض الأغذية الشعبية.
ثمرة غذائية لها استعمالات تراثية في قبض البطن وبعض الأغذية.
خضار ورقي ورد في كتب الطب القديم بوصفه مبردًا مرطبًا ومساعدًا على السكون والنوم.
حب قديم يرد في أبواب الأغذية، ويذكر غالبا من جهة التغذية والهضم لا من جهة العلاج المباشر.
اكتب الملاحظة أو التصحيح، وسيتم إرسالها إلى لوحة التحكم لمراجعتها.