لبن البقر
لبن البقر مادة غذائية رئيسة في التغذية القديمة والحديثة.
تصفح المواد والأغذية والأعشاب والأمراض والممارسات المفهرسة في رِفادة، مع ربطها بالمصادر والنصوص والتحذيرات والدراسات.
اختر تصنيفًا أو استخدم البحث للوصول السريع.
لبن البقر مادة غذائية رئيسة في التغذية القديمة والحديثة.
ذكر ابن القيم لحم البقر ضمن أنواع اللحوم، ويعرض في رِفادة توثيقيًا مع التنبيه إلى اختلاف اللحوم في الغذاء والسلامة.
لحم صغار المعز يذكر في أبواب اللحوم والأطعمة، ويختلف عن لحم الضأن والماعز الكبير.
من الطرائد المعروفة في الثقافة العربية وكتب الأغذية.
من لحوم الطير التي تذكر في أبواب الأغذية والصيد.
لحم الدجاج من اللحوم الخفيفة نسبيًا في كثير من التصنيفات القديمة، ويذكر ضمن أبواب اللحوم عند القدماء.
ذكره ابن القيم ضمن لحوم الطير، ووصفه من جهة الهضم وتوليد الدم في التصور القديم.
لحم الضأن من اللحوم المعروفة في التغذية العربية والقديمة.
لحم الطير مذكور في القرآن في سياق نعيم الجنة، وحاضر غذائيًا في كتب الأطعمة والطب القديم.
مدخل يجمع صغار الطيور التي تذكر في باب الأغذية والطرائد.
لحم الغزال من لحوم الصيد التي تذكر في أبواب الأغذية القديمة، ويقارب في الفهرسة لحم الظبي.
وردت أحاديث في أكل لحم الخيل، ويعرض كمدخل غذائي وفقهي تاريخي.
اكتب الملاحظة أو التصحيح، وسيتم إرسالها إلى لوحة التحكم لمراجعتها.