شعار رِفادة
55نتيجة مطابقة
12معروض في الصفحة
5عدد الصفحات
نعمبحث مفعّل

تصفية مكتبة المواد

اختر تصنيفًا أو استخدم البحث للوصول السريع.

إعادة ضبط
النقي / الدقيق المنخول
غذاء medium

النقي / الدقيق المنخول

Fine sifted flour

الدقيق المنخول الخالص من النخالة، ورد في أخبار طعام النبي ﷺ من جهة الزهد وعدم رؤية النقي.

حديث صحيح طب قديم تحذير
عرض المادة ←
النمكسود / اللحم المملح المجفف
غذاء medium

النمكسود / اللحم المملح المجفف

Salted dried meat

اسم تراثي للحم المملح المجفف في بعض مصادر الأغذية، ويعرض للتوثيق.

طب قديم تحذير
عرض المادة ←
النمكسود / اللحم المملح المجفف
غذاء medium

النمكسود / اللحم المملح المجفف

Salted dried meat

لحم مملح مجفف ذكره ابن القيم ضمن باب اللحوم ومحاذيرها.

طب قديم تحذير
عرض المادة ←
خبز القمح
غذاء high

خبز القمح

Wheat bread

خبز مصنوع من القمح أو البر، ويرتبط بباب الخبز والأقوات في الطب النبوي والقديم.

طب قديم تحذير
عرض المادة ←
لبن الضأن
غذاء medium

لبن الضأن

Sheep milk

أفرد ابن القيم ألبان الضأن بالذكر ضمن فصل الألبان وأنواعها.

طب قديم تحذير
عرض المادة ←
لحم البقر
حيوان medium

لحم البقر

Beef

ذكر ابن القيم لحم البقر ضمن أنواع اللحوم، ويعرض في رِفادة توثيقيًا مع التنبيه إلى اختلاف اللحوم في الغذاء والسلامة.

طب قديم تحذير
عرض المادة ←
لحم الجدي
حيوان medium

لحم الجدي

Kid goat meat

لحم صغار المعز يذكر في أبواب اللحوم والأطعمة، ويختلف عن لحم الضأن والماعز الكبير.

طب قديم تحذير
عرض المادة ←
لحم الجدي
غذاء medium

لحم الجدي

Kid goat meat

ذكره ابن القيم ضمن تفصيل لحوم المعز والضأن، وأنه أقرب إلى الاعتدال عند الرضاع.

طب قديم تحذير
عرض المادة ←
لحم الجمل
حيوان medium

لحم الجمل

Camel meat

لحم الجمل من اللحوم التي تذكر في أبواب الأغذية والأحكام، ويحتاج التفريق بين حضوره الفقهي والغذائي والتراثي.

حديث صحيح طب قديم تحذير
عرض المادة ←
لحم الحبارى
حيوان medium

لحم الحبارى

Bustard meat

من الطرائد المعروفة في الثقافة العربية وكتب الأغذية.

طب قديم تحذير
عرض المادة ←
لحم الحبارى
غذاء medium

لحم الحبارى

Houbara bustard meat

ذكره ابن القيم ضمن لحوم الطير والصيد.

طب قديم تحذير
عرض المادة ←
لحم الحجل
حيوان medium

لحم الحجل

Partridge meat

من لحوم الطير التي تذكر في أبواب الأغذية والصيد.

طب قديم تحذير
عرض المادة ←