غذاء
high
الخبز
Bread
غذاء مركزي في حياة العرب والناس عمومًا، يكثر ذكره في كتب الأدب والطب والغذاء بوصفه أصل الطعام اليومي.
مكتبة مفهرسة
أغذية وأشربة
تصفح المواد والأغذية والأعشاب والأمراض والممارسات المفهرسة في رِفادة، مع ربطها بالمصادر والنصوص والتحذيرات والدراسات.
99نتيجة مطابقة
12معروض في الصفحة
9عدد الصفحات
نعمبحث مفعّل
تصفية مكتبة المواد
اختر تصنيفًا أو استخدم البحث للوصول السريع.
خضار
high
الخبيزة
Mallow
نبات مأكول/ملطف في الموروث الغذائي والعطاري، ويذكر في بعض الأغذية الشعبية.
طب قديم تحذير
عرض المادة ←
بذور
high
الخردل
Mustard
بذور لاذعة قوية في الطب القديم، تستعمل غذائيًا وموضعيًا في بعض الموروثات.
طب قديم تحذير
عرض المادة ←
خضار
high
الخس
Lettuce
خضار ورقي ورد في كتب الطب القديم بوصفه مبردًا مرطبًا ومساعدًا على السكون والنوم.
طب قديم
عرض المادة ←
حيوان
medium
الذباب
Fly
ورد في حديث الذباب إذا وقع في الإناء، ويعرض هنا بوصفه نصًا حديثيًا لا دعوة لتجاهل قواعد النظافة الحديثة.
حديث صحيح طب قديم تحذير
عرض المادة ←
فاكهة
medium
الرطب
Rutab / fresh ripe date
مرحلة الثمر الرطب قبل التمر اليابس، ورد ذكره في القرآن في قصة مريم عليها السلام، وله حضور في الأطعمة النبوية.
قرآن حديث صحيح طب قديم تحذير
عرض المادة ←
فاكهة
high
السدر / النبق
Lote tree / Jujube
السدر شجر مذكور في القرآن، وله حضور في الغسل والطب الشعبي والثمار المعروفة بالنبق.
قرآن
عرض المادة ←
فاكهة
high
السفرجل
Quince
فاكهة معروفة في التراث الطبي، ذكرها ابن القيم وابن سينا لفوائدها في تقوية المعدة وعلاج الغثيان.
طب قديم تحذير
عرض المادة ←
غذاء
high
السكر
Sugar
مادة حلوة معروفة في الطبخ والأشربة، يكثر ذكرها في كتب الأغذية المتأخرة، وتحتاج تنبيهًا حديثًا لمرضى السكري والسمنة.
طب قديم تحذير
عرض المادة ←
شراب
medium
السكنجبين
Oxymel / Sekanjabin
شراب تراثي مركب من الخل والعسل أو السكر، مشهور في الطب العربي واليوناني القديم.
طب قديم تحذير
عرض المادة ←
شراب
high
السكنجبين المركب
Oxymel / Sakanjabin
شراب تراثي حامض حلو من الخل والعسل أو السكر، يرد في الطب القديم.
طب قديم تحذير
عرض المادة ←
خضار
medium
السلق
Chard
خضار ورقي ورد مع الشعير في سياق أغذية الناقه والمريض في الطب التراثي.
طب قديم
عرض المادة ←