تصفح المواد والأغذية والأعشاب والأمراض والممارسات المفهرسة في رِفادة، مع ربطها بالمصادر والنصوص والتحذيرات والدراسات.
اختر تصنيفًا أو استخدم البحث للوصول السريع.
لحم مجفف أو مقدد معروف في الأغذية القديمة للحفظ والسفر.
خوخ أو إجاص مجفف يرد في بعض أبواب الملينات والأغذية اللطيفة عند القدماء.
الدباء أو اليقطين، ورد في كتاب ابن القيم ضمن الأغذية اللطيفة، وله ذكر في السنة من جهة محبة النبي ﷺ للدباء.
الكبد من الأغذية الحيوانية الغنية، وتذكر في السنة ضمن المستثنيات من الميتة في حديث مشهور يحتاج تخريجًا عند العرض التفصيلي.
جذر غذائي ورد في كتب الطب القديم، يذكر غالبًا مع الأغذية الثقيلة أو المولدة للرياح.
بقول غذائية قديمة يذكرها الأطباء في باب الأغذية الثقيلة أو النافخة بحسب طريقة الطبخ وحال الشخص.
من المكسرات المعروفة في كتب الأغذية والأدوية، ويفرق الطب القديم بين الحلو والمر.
حمضي معروف في الغذاء، ويدخل في الأشربة والاستعمالات الشعبية.
من الحمضيات المهمة في الطب القديم والعطور والأغذية.
اسم تراثي للحم المملح المجفف في بعض مصادر الأغذية، ويعرض للتوثيق.
نبات غذائي يرد في كتب الأغذية والمفردات، وله حضور في تدبير الإدرار في بعض الموروثات.
اكتب الملاحظة أو التصحيح، وسيتم إرسالها إلى لوحة التحكم لمراجعتها.