شراب
high
لبن البقر
Cow milk
لبن البقر مادة غذائية رئيسة في التغذية القديمة والحديثة.
طب قديم
عرض المادة ←
مكتبة مفهرسة
مكتبة المواد
تصفح المواد والأغذية والأعشاب والأمراض والممارسات المفهرسة في رِفادة، مع ربطها بالمصادر والنصوص والتحذيرات والدراسات.
389نتيجة مطابقة
12معروض في الصفحة
33عدد الصفحات
نعمبحث مفعّل
تصفية مكتبة المواد
اختر تصنيفًا أو استخدم البحث للوصول السريع.
حيوان
medium
لحم البقر
Beef
ذكر ابن القيم لحم البقر ضمن أنواع اللحوم، ويعرض في رِفادة توثيقيًا مع التنبيه إلى اختلاف اللحوم في الغذاء والسلامة.
طب قديم تحذير
عرض المادة ←
حيوان
medium
لحم الجدي
Kid goat meat
لحم صغار المعز يذكر في أبواب اللحوم والأطعمة، ويختلف عن لحم الضأن والماعز الكبير.
طب قديم تحذير
عرض المادة ←
حيوان
medium
لحم الحبارى
Bustard meat
من الطرائد المعروفة في الثقافة العربية وكتب الأغذية.
طب قديم تحذير
عرض المادة ←
حيوان
medium
لحم الحجل
Partridge meat
من لحوم الطير التي تذكر في أبواب الأغذية والصيد.
طب قديم تحذير
عرض المادة ←
غذاء
medium
لحم الحمام
Pigeon meat
لحم الحمام من أطعمة الطير في كتب الأغذية.
طب قديم تحذير
عرض المادة ←
حيوان
medium
لحم الدجاج
Chicken meat
لحم الدجاج من اللحوم الخفيفة نسبيًا في كثير من التصنيفات القديمة، ويذكر ضمن أبواب اللحوم عند القدماء.
طب قديم تحذير
عرض المادة ←
غذاء
medium
لحم الدراج
Partridge meat
ذكره ابن القيم ضمن لحوم الطير، ووصفه من جهة الهضم وتوليد الدم في التصور القديم.
طب قديم تحذير
عرض المادة ←
حيوان
medium
لحم الديك
Rooster meat
لحم الديك يذكر في بعض كتب الأغذية ضمن لحوم الطير، ويميز عن الدجاج من جهة السن والقوة والخشونة.
طب قديم تحذير
عرض المادة ←
حيوان
high
لحم الضأن
Lamb/Mutton
لحم الضأن من اللحوم المعروفة في التغذية العربية والقديمة.
طب قديم
عرض المادة ←
غذاء
medium
لحم الطير
Bird meat
لحم الطير مذكور في القرآن في سياق نعيم الجنة، وحاضر غذائيًا في كتب الأطعمة والطب القديم.
قرآن طب قديم
عرض المادة ←
حيوان
medium
لحم العصافير والقنابر
Sparrow and lark meat
مدخل يجمع صغار الطيور التي تذكر في باب الأغذية والطرائد.
طب قديم تحذير
عرض المادة ←