تصفح المواد والأغذية والأعشاب والأمراض والممارسات المفهرسة في رِفادة، مع ربطها بالمصادر والنصوص والتحذيرات والدراسات.
اختر تصنيفًا أو استخدم البحث للوصول السريع.
زيت حاد الطبع في الموروث، يستعمل غذائيا أو موضعيا في بعض الثقافات.
سمن مستخرج من لبن البقر، من الدهون الغذائية التقليدية.
سمن مستخرج من لبن الغنم، يرد في الطعام الشعبي.
لبن الإبل له حضور في الموروث والنصوص، ويحتاج عرضًا حذرًا بسبب ارتباطه ببعض المرويات والحساسيات الصحية.
لبن حيواني يذكر في الأغذية والتراث الغذائي.
لحم الجمل من اللحوم التي تذكر في أبواب الأغذية والأحكام، ويحتاج التفريق بين حضوره الفقهي والغذائي والتراثي.
ماء الجبن سائل ينتج من صناعة الجبن، ويذكر في الطب القديم ضمن التدابير الغذائية والمسهلات اللطيفة عند بعض الأطباء.
مرق مطبوخ من العظام، يندرج في الأطعمة الشعبية والنقاهة.
مرق أو شوربة لحوم تذكر في النقاهة والغذاء اللطيف في الموروث.
نوى التمر جزء من ثمرة التمر، يرد في بعض الموروثات الغذائية والعطارية، ويجب تمييزه عن التمر والرطب والعجوة.
اكتب الملاحظة أو التصحيح، وسيتم إرسالها إلى لوحة التحكم لمراجعتها.