عصيدة الشعير
طعام من الشعير يرد في أبواب الأغذية اللطيفة والنقاهة.
تصفح المواد والأغذية والأعشاب والأمراض والممارسات المفهرسة في رِفادة، مع ربطها بالمصادر والنصوص والتحذيرات والدراسات.
اختر تصنيفًا أو استخدم البحث للوصول السريع.
طعام من الشعير يرد في أبواب الأغذية اللطيفة والنقاهة.
قشر الأترج يذكر مستقلًا عن لب الأترج في بعض كتب الأغذية والمفردات.
نبات يستخرج منه السكر، معروف في كتب الزراعة والأغذية والأدوية المتأخرة.
موضوع تاريخي حول الأغذية والأعشاب التي ذكرت قديمًا لإدرار اللبن، مع ضرورة التحذير الطبي.
قاعدة تراثية تظهر في الجمع بين البطيخ والرطب ونحو ذلك، وتعبر عن تصور المزاج والحرارة والبرودة في الطب القديم.
لبن حيواني يذكر في الأغذية والتراث الغذائي.
لحم الإوز من لحوم الطير، يذكر في الأغذية.
لحم الجمل من اللحوم التي تذكر في أبواب الأغذية والأحكام، ويحتاج التفريق بين حضوره الفقهي والغذائي والتراثي.
من الطرائد المعروفة في الثقافة العربية وكتب الأغذية.
من لحوم الطير التي تذكر في أبواب الأغذية والصيد.
لحم الحمام من أطعمة الطير في كتب الأغذية.
لحم الديك يذكر في بعض كتب الأغذية ضمن لحوم الطير، ويميز عن الدجاج من جهة السن والقوة والخشونة.
اكتب الملاحظة أو التصحيح، وسيتم إرسالها إلى لوحة التحكم لمراجعتها.