شعار رِفادة
63نتيجة مطابقة
12معروض في الصفحة
6عدد الصفحات
نعمبحث مفعّل

تصفية مكتبة المواد

اختر تصنيفًا أو استخدم البحث للوصول السريع.

إعادة ضبط
عصيدة الشعير
غذاء high

عصيدة الشعير

Barley porridge

طعام من الشعير يرد في أبواب الأغذية اللطيفة والنقاهة.

طب قديم تحذير
عرض المادة ←
قشر الأترج
فاكهة medium

قشر الأترج

Citron peel

قشر الأترج يذكر مستقلًا عن لب الأترج في بعض كتب الأغذية والمفردات.

طب قديم تحذير
عرض المادة ←
قصب السكر
نبات high

قصب السكر

Sugarcane

نبات يستخرج منه السكر، معروف في كتب الزراعة والأغذية والأدوية المتأخرة.

طب قديم
عرض المادة ←
قلة إدرار اللبن تاريخيًا
عرض medium

قلة إدرار اللبن تاريخيًا

Low milk supply

موضوع تاريخي حول الأغذية والأعشاب التي ذكرت قديمًا لإدرار اللبن، مع ضرورة التحذير الطبي.

طب قديم تحذير
عرض المادة ←
كسر الحار بالبارد في الغذاء
ممارسة medium

كسر الحار بالبارد في الغذاء

Balancing hot and cold foods

قاعدة تراثية تظهر في الجمع بين البطيخ والرطب ونحو ذلك، وتعبر عن تصور المزاج والحرارة والبرودة في الطب القديم.

حديث صحيح طب قديم تحذير
عرض المادة ←
لبن الماعز
غذاء high

لبن الماعز

Goat milk

لبن حيواني يذكر في الأغذية والتراث الغذائي.

طب قديم تحذير
عرض المادة ←
لحم الإوز
غذاء medium

لحم الإوز

Goose meat

لحم الإوز من لحوم الطير، يذكر في الأغذية.

طب قديم تحذير
عرض المادة ←
لحم الجمل
حيوان medium

لحم الجمل

Camel meat

لحم الجمل من اللحوم التي تذكر في أبواب الأغذية والأحكام، ويحتاج التفريق بين حضوره الفقهي والغذائي والتراثي.

حديث صحيح طب قديم تحذير
عرض المادة ←
لحم الحبارى
حيوان medium

لحم الحبارى

Bustard meat

من الطرائد المعروفة في الثقافة العربية وكتب الأغذية.

طب قديم تحذير
عرض المادة ←
لحم الحجل
حيوان medium

لحم الحجل

Partridge meat

من لحوم الطير التي تذكر في أبواب الأغذية والصيد.

طب قديم تحذير
عرض المادة ←
لحم الحمام
غذاء medium

لحم الحمام

Pigeon meat

لحم الحمام من أطعمة الطير في كتب الأغذية.

طب قديم تحذير
عرض المادة ←
لحم الديك
حيوان medium

لحم الديك

Rooster meat

لحم الديك يذكر في بعض كتب الأغذية ضمن لحوم الطير، ويميز عن الدجاج من جهة السن والقوة والخشونة.

طب قديم تحذير
عرض المادة ←