شعار رِفادة
61نتيجة مطابقة
12معروض في الصفحة
6عدد الصفحات
نعمبحث مفعّل

تصفية مكتبة المواد

اختر تصنيفًا أو استخدم البحث للوصول السريع.

إعادة ضبط
زيت الخردل
غذاء medium

زيت الخردل

Mustard oil

زيت حاد الطبع في الموروث، يستعمل غذائيا أو موضعيا في بعض الثقافات.

تحذير
عرض المادة ←
زيت السمسم / السيرج
غذاء high

زيت السمسم / السيرج

Sesame oil

زيت السمسم أو السيرج من الزيوت القديمة في الغذاء والدهانات.

طب قديم
عرض المادة ←
سمن الغنم
غذاء medium

سمن الغنم

Sheep ghee

سمن مستخرج من لبن الغنم، يرد في الطعام الشعبي.

طب قديم تحذير
عرض المادة ←
شراب العسل
شراب high

شراب العسل

Honey drink

شراب مكوّن من العسل والماء، يرد في الغذاء والطب القديم.

طب قديم تحذير
عرض المادة ←
لبن الإبل
شراب high

لبن الإبل

Camel milk

لبن الإبل له حضور في الموروث والنصوص، ويحتاج عرضًا حذرًا بسبب ارتباطه ببعض المرويات والحساسيات الصحية.

طب قديم تحذير
عرض المادة ←
لحم الإبل
غذاء high

لحم الإبل

Camel meat

لحم الإبل في الغذاء العربي، وله حضور في أحاديث الوضوء منه من جهة فقهية لا علاجية.

حديث صحيح طب قديم تحذير
عرض المادة ←
لحم البقر
حيوان medium

لحم البقر

Beef

ذكر ابن القيم لحم البقر ضمن أنواع اللحوم، ويعرض في رِفادة توثيقيًا مع التنبيه إلى اختلاف اللحوم في الغذاء والسلامة.

طب قديم تحذير
عرض المادة ←
لحم الحبارى
حيوان medium

لحم الحبارى

Bustard meat

من الطرائد المعروفة في الثقافة العربية وكتب الأغذية.

طب قديم تحذير
عرض المادة ←
لحم الضأن
حيوان high

لحم الضأن

Lamb/Mutton

لحم الضأن من اللحوم المعروفة في التغذية العربية والقديمة.

طب قديم
عرض المادة ←
لحم القطا
حيوان medium

لحم القطا

Sandgrouse meat

طائر بري معروف في الثقافة العربية، يذكر ضمن لحوم الطرائد.

طب قديم تحذير
عرض المادة ←
مرق العظام
شراب medium

مرق العظام

Bone broth

مرق مطبوخ من العظام، يندرج في الأطعمة الشعبية والنقاهة.

طب قديم تحذير
عرض المادة ←
مرق اللحم
غذاء high

مرق اللحم

Meat broth

مرق أو شوربة لحوم تذكر في النقاهة والغذاء اللطيف في الموروث.

طب قديم تحذير
عرض المادة ←