تصفح المواد والأغذية والأعشاب والأمراض والممارسات المفهرسة في رِفادة، مع ربطها بالمصادر والنصوص والتحذيرات والدراسات.
اختر تصنيفًا أو استخدم البحث للوصول السريع.
خبز مصنوع من القمح أو البر، ويرتبط بباب الخبز والأقوات في الطب النبوي والقديم.
خل مأخوذ من التمر أو نقيعه عند تحوله إلى خل، يذكر ضمن الأدم والأشربة القديمة.
زيت حاد الطبع في الموروث، يستعمل غذائيا أو موضعيا في بعض الثقافات.
زيت قوي الأثر ورد في الطب القديم كمسهل، ويحتاج تحذيرًا واضحًا من الاستخدام العشوائي.
زيت السمسم أو السيرج من الزيوت القديمة في الغذاء والدهانات.
شراب مكوّن من العسل والماء، يرد في الغذاء والطب القديم.
لبن البقر مادة غذائية رئيسة في التغذية القديمة والحديثة.
ذكر ابن القيم لحم البقر ضمن أنواع اللحوم، ويعرض في رِفادة توثيقيًا مع التنبيه إلى اختلاف اللحوم في الغذاء والسلامة.
لحم صغار المعز يذكر في أبواب اللحوم والأطعمة، ويختلف عن لحم الضأن والماعز الكبير.
من الطرائد المعروفة في الثقافة العربية وكتب الأغذية.
من لحوم الطير التي تذكر في أبواب الأغذية والصيد.
لحم الدجاج من اللحوم الخفيفة نسبيًا في كثير من التصنيفات القديمة، ويذكر ضمن أبواب اللحوم عند القدماء.
اكتب الملاحظة أو التصحيح، وسيتم إرسالها إلى لوحة التحكم لمراجعتها.