العنب

العِنَبُ مِنْ أَشْرَفِ الفَوَاكِهِ وَأَكْثَرِهَا نَفْعاً، وَعَصِيرُهُ غِذَاءٌ جَيِّدٌ يُوَلِّدُ دَمًا مُعْتَدِلًا، وَيُسَمِّنُ البَدَنَ، وَيُقَوِّي الكَبِدَ وَالكُلَى، وَالزَّبِيبُ أَكْثَرُ غِذَاءً وَأَشَدُّ إِمْسَاكًا.

يحتوي قشر العنب الأحمر على الريسفيراترول المضاد للأكسدة، وتُشير دراسات إلى دوره في حماية خلايا القلب والحد من الالتهاب.

البوليفينول في العنب يُحسّن مرونة الأوعية الدموية ويُقلل أكسدة الكوليسترول الضار.

يَا عِنَبَ الكُرُومِ يَا ابْنَ التُّرْبَهْ
فِيكَ مِنَ الشِّفَاءِ أَسرَارٌ مُهِبَّهْ
زَبِيبُكَ لِلصَّوَائِمِ قُوتٌ وَطِيبٌ
وَعَصِيرُكَ لِلأَجسَادِ غِذَاءٌ وَمَحَبَّهْ

التراث العربي

العنبُ دواءٌ وغذاءٌ وفاكهة.

التراث الطبي العربي