الحمص
من البقول المعروفة في الغذاء والطب القديم، وقد يربطونه بالنفخ والهضم والقوة.
تصفح المواد والأغذية والأعشاب والأمراض والممارسات المفهرسة في رِفادة، مع ربطها بالمصادر والنصوص والتحذيرات والدراسات.
اختر تصنيفًا أو استخدم البحث للوصول السريع.
من البقول المعروفة في الغذاء والطب القديم، وقد يربطونه بالنفخ والهضم والقوة.
غذاء مركزي في حياة العرب والناس عمومًا، يكثر ذكره في كتب الأدب والطب والغذاء بوصفه أصل الطعام اليومي.
بذور لاذعة قوية في الطب القديم، تستعمل غذائيًا وموضعيًا في بعض الموروثات.
خضار ورقي ورد في كتب الطب القديم بوصفه مبردًا مرطبًا ومساعدًا على السكون والنوم.
ورد في حديث الذباب إذا وقع في الإناء، ويعرض هنا بوصفه نصًا حديثيًا لا دعوة لتجاهل قواعد النظافة الحديثة.
مرحلة الثمر الرطب قبل التمر اليابس، ورد ذكره في القرآن في قصة مريم عليها السلام، وله حضور في الأطعمة النبوية.
مادة عطرية حيوانية كانت تستعمل في الطيب وبعض المصادر القديمة.
من منتجات اللبن، حاضر في الغذاء القديم، ويعرض غذائيًا وتراثيًا مع التنبيه إلى الدهون المشبعة.
العنب المجفف، يكثر ذكره في كتب الأغذية والأشربة القديمة، ويدخل في النقوع والأشربة غير المسكرة.
السدر شجر مذكور في القرآن، وله حضور في الغسل والطب الشعبي والثمار المعروفة بالنبق.
فاكهة معروفة في التراث الطبي، ذكرها ابن القيم وابن سينا لفوائدها في تقوية المعدة وعلاج الغثيان.
مادة حلوة معروفة في الطبخ والأشربة، يكثر ذكرها في كتب الأغذية المتأخرة، وتحتاج تنبيهًا حديثًا لمرضى السكري والسمنة.
اكتب الملاحظة أو التصحيح، وسيتم إرسالها إلى لوحة التحكم لمراجعتها.