تصفح المواد والأغذية والأعشاب والأمراض والممارسات المفهرسة في رِفادة، مع ربطها بالمصادر والنصوص والتحذيرات والدراسات.
اختر تصنيفًا أو استخدم البحث للوصول السريع.
العنب المجفف، يكثر ذكره في كتب الأغذية والأشربة القديمة، ويدخل في النقوع والأشربة غير المسكرة.
ثمر لزج ملطف يرد في كتب المفردات والأدوية الصدرية، ويحتاج تمييزًا عن العناب.
فاكهة معروفة في التراث الطبي، ذكرها ابن القيم وابن سينا لفوائدها في تقوية المعدة وعلاج الغثيان.
مادة حلوة معروفة في الطبخ والأشربة، يكثر ذكرها في كتب الأغذية المتأخرة، وتحتاج تنبيهًا حديثًا لمرضى السكري والسمنة.
شراب تراثي مركب من الخل والعسل أو السكر، مشهور في الطب العربي واليوناني القديم.
خضار ورقي ورد مع الشعير في سياق أغذية الناقه والمريض في الطب التراثي.
بذر وزيت غذائي قديم، حضر في كتب الأغذية والأدوية مع وصفه بالدسم والتليين.
غذاء حيواني مائي مذكور في النصوص والفقه والأغذية، ويعرض ضمن الأطعمة الحيوانية في الطب النبوي والقديم.
دهن غذائي معروف في التراث العربي وكتب الطب القديم، يذكر في الأغذية والأدهان وتقوية البدن.
فاكهة مائية، قريبة من البطيخ والقثاء في باب الأغذية.
مدخل يوثق ما ورد في الشواء واللحم المشوي في كلام ابن القيم ضمن الأغذية الحيوانية، مع الفصل بين طريقة الطبخ والمادة الأصلية.
صمغ نباتي غذائي وطبي قديم، يذكر ضمن المواد اللزجة الملطفة.
اكتب الملاحظة أو التصحيح، وسيتم إرسالها إلى لوحة التحكم لمراجعتها.