مكتبة المواد
تصفح المواد والأغذية والأعشاب والأمراض والممارسات المفهرسة في رِفادة، مع ربطها بالمصادر والنصوص والتحذيرات والدراسات.
تصفية مكتبة المواد
اختر تصنيفًا أو استخدم البحث للوصول السريع.
السكنجبين
شراب تراثي مركب من الخل والعسل أو السكر، مشهور في الطب العربي واليوناني القديم.
السماق الغذائي
بهار حامض شائع في الغذاء والعطارة، وله حضور شعبي في الهضم والطعم.
السمن
دهن غذائي معروف في التراث العربي وكتب الطب القديم، يذكر في الأغذية والأدهان وتقوية البدن.
الشمر / الرازيانج
الشمر أو الرازيانج نبات عطري يرد في الموروث الغذائي والطبي، خصوصًا في الرياح والهضم تاريخيًا، مع ضرورة التحذير عند الرضع والحمل.
الشيح
عشبة مرة عطرية لها حضور في الطب الشعبي والقديم، وتختلف أنواعها باختلاف البلاد.
الصمغ العربي
صمغ نباتي غذائي وطبي قديم، يذكر ضمن المواد اللزجة الملطفة.
الطرخون
عشبة عطرية غذائية تستعمل كبهار، وترد في بعض الموروثات المرتبطة بالهضم.
العصفر
نبات تستعمل أزهاره أو بذوره في التلوين والغذاء والطب الشعبي، ويذكر في بعض كتب المفردات.
العكبر / صمغ النحل
مادة نحل شائعة في الموروث والمكملات الحديثة، مع احتمال الحساسية.
العناب
ثمر غذائي وعطاري معروف في كتب الأغذية والمفردات والموروث الصدري.
الفاكهة عامة
مدخل عام للفواكه كما ترد في القرآن والثقافة الغذائية.