الزباد
مادة عطرية حيوانية كانت تستعمل في الطيب وبعض المصادر القديمة.
تصفح المواد والأغذية والأعشاب والأمراض والممارسات المفهرسة في رِفادة، مع ربطها بالمصادر والنصوص والتحذيرات والدراسات.
اختر تصنيفًا أو استخدم البحث للوصول السريع.
مادة عطرية حيوانية كانت تستعمل في الطيب وبعض المصادر القديمة.
من منتجات اللبن، حاضر في الغذاء القديم، ويعرض غذائيًا وتراثيًا مع التنبيه إلى الدهون المشبعة.
العنب المجفف، يكثر ذكره في كتب الأغذية والأشربة القديمة، ويدخل في النقوع والأشربة غير المسكرة.
ثمر حامض يرد في العطارة والمفردات، ويحتاج تمييزًا عن مستخلصاته الحديثة.
ثمر لزج ملطف يرد في كتب المفردات والأدوية الصدرية، ويحتاج تمييزًا عن العناب.
السدر شجر مذكور في القرآن، وله حضور في الغسل والطب الشعبي والثمار المعروفة بالنبق.
فاكهة معروفة في التراث الطبي، ذكرها ابن القيم وابن سينا لفوائدها في تقوية المعدة وعلاج الغثيان.
مادة حلوة معروفة في الطبخ والأشربة، يكثر ذكرها في كتب الأغذية المتأخرة، وتحتاج تنبيهًا حديثًا لمرضى السكري والسمنة.
شراب تراثي مركب من الخل والعسل أو السكر، مشهور في الطب العربي واليوناني القديم.
شراب تراثي حامض حلو من الخل والعسل أو السكر، يرد في الطب القديم.
خضار ورقي ورد مع الشعير في سياق أغذية الناقه والمريض في الطب التراثي.
بهار حامض قابض استعمل غذاءً ومادة قابضة في الطب القديم.
اكتب الملاحظة أو التصحيح، وسيتم إرسالها إلى لوحة التحكم لمراجعتها.