أغذية وأشربة
تصفح المواد والأغذية والأعشاب والأمراض والممارسات المفهرسة في رِفادة، مع ربطها بالمصادر والنصوص والتحذيرات والدراسات.
تصفية مكتبة المواد
اختر تصنيفًا أو استخدم البحث للوصول السريع.
التمر
ثمر النخيل، من أكثر الأطعمة ورودًا في السنة النبوية، وهو غذاء أساسي في شبه الجزيرة العربية.
الثريد
الثريد من الأطعمة العربية المشهورة، وورد في الحديث بذكر فضله على سائر الطعام.
السكنجبين
شراب تراثي مركب من الخل والعسل أو السكر، مشهور في الطب العربي واليوناني القديم.
السمن
دهن غذائي معروف في التراث العربي وكتب الطب القديم، يذكر في الأغذية والأدهان وتقوية البدن.
الصمغ العربي
صمغ نباتي غذائي وطبي قديم، يذكر ضمن المواد اللزجة الملطفة.
النبق
ثمر السدر، له حضور في البيئة العربية والطب الشعبي والتراثي، ويحتاج تحديدًا دقيقًا بين النبق والعناب.
لحم الإبل
لحم الإبل في الغذاء العربي، وله حضور في أحاديث الوضوء منه من جهة فقهية لا علاجية.
لحم الحبارى
من الطرائد المعروفة في الثقافة العربية وكتب الأغذية.
لحم الضأن
لحم الضأن من اللحوم المعروفة في التغذية العربية والقديمة.
لحم القطا
طائر بري معروف في الثقافة العربية، يذكر ضمن لحوم الطرائد.