تصفح المواد والأغذية والأعشاب والأمراض والممارسات المفهرسة في رِفادة، مع ربطها بالمصادر والنصوص والتحذيرات والدراسات.
اختر تصنيفًا أو استخدم البحث للوصول السريع.
حيوان بري وردت فيه أحاديث من جهة الإباحة وعدم أكله من النبي ﷺ لا تحريمه، وله حضور في أطعمة العرب.
ورد العدس في القرآن ضمن طلب بني إسرائيل، وله حضور في كتب الطب القديم مع ملاحظات على ثقله وبرودته.
مادة عطرية بحرية وردت في كتب الطب والعطر القديمة، وتحتاج تمييزًا عن الكهرمان.
من أشهر التوابل عبر التاريخ، استخدمه الأطباء التراثيون لإدرار الحرارة وفتح الشهية، ومادة البيبيرين فيه تُعزز امتصاص الكثير من المواد ال...
خُضار طازج ذُكر في القرآن الكريم، ووُصف في كتب الطب التراثي ببرودته ونفعه لتبريد حرارة المعدة وتسكين العطش.
القمح أو الحنطة من أهم الحبوب والأقوات في الغذاء القديم والحديث. يُذكر في التراث ضمن الخبز والأقوات، وقد يربطه بعض المفسرين بلفظ الفوم ...
نبات وبذور عطرية وردت في كتب الطب القديم، ويفرقون بين الرطبة واليابسة.
شراب لبني متخمر معروف في بعض الثقافات، يضاف للمقارنة الغذائية الحديثة.
ماء بارد ورد في تدبير الحمى في بعض النصوص والشروح، ويعرض بسياقه التاريخي.
فاكهة صيفية وردت في كتب الطب القديم، وتذكر غالبًا مع التبريد وسرعة الفساد وضعف المعدة عند الإكثار.
قشور الحبوب بعد الطحن، وترد في الغذاء وبعض الاستعمالات التراثية.
الدقيق المنخول الخالص من النخالة، ورد في أخبار طعام النبي ﷺ من جهة الزهد وعدم رؤية النقي.
اكتب الملاحظة أو التصحيح، وسيتم إرسالها إلى لوحة التحكم لمراجعتها.