الأدوية والمفردات القديمة
مواد وردت في كتب الطب القديم بوصفها مفردات دوائية أو غذائية دوائية، مع ضرورة قراءة التنبيهات.
عدد النتائج: 656
هذه الأقسام للتصفح والفهرسة فقط. وجود مادة ضمن “الأدوية القديمة” أو “الأعشاب” لا يعني توصية علاجية أو سلامة الاستخدام.
الترمس
Lupine
Lupinus spp.
الترمس من البقول المعروفة في الغذاء الشعبي وبعض كتب المفردات.
غذاء
طب قديم ⚠ تحذير
التلبينة
Talbina
Hordeum vulgare (gruel)
التلبينة طعام من الشعير ورد في أحاديث صحيحة في سياق فؤاد المريض والحزن، ولا تعرض كوصفة نفسية بديلة.
غذاء
حديث صحيح طب قديم ⚠ تحذير
الثريد
Tharid
Bread-meat broth dish
الثريد من الأطعمة العربية المشهورة، وورد في الحديث بذكر فضله على سائر الطعام.
غذاء
حديث صحيح طب قديم ⚠ تحذير
الثوم واللبن في الموروث الشعبي
Garlic milk folk remedy
موروث شعبي يذكر في البرد والديدان وبعض الاستعمالات، يحتاج تحذيرًا واضحًا.
غذاء
طب قديم ⚠ تحذير
الجبن
Cheese
Milk product
مشتق لبني مذكور في أبواب الأغذية، ويختلف بحسب نوع اللبن والملح والدسم وطريقة التصنيع.
غذاء
طب قديم ⚠ تحذير
الجلبان
Peas / Grass pea
Lathyrus / Pisum spp.
اسم قديم قد يطلق على أنواع من البقول، لذلك يحتاج تحديده العلمي إلى مراجعة بحسب المصدر.
غذاء
طب قديم
الجمار / قلب النخل
Palm heart
Phoenix dactylifera heart
لب النخل الداخلي، ورد في باب الأطعمة بوصفه من مأكولات النخل، ويختلف عن التمر والرطب والطلع.
غذاء
حديث صحيح طب قديم ⚠ تحذير
الحمص
Chickpea
Cicer arietinum
من البقول المعروفة في الغذاء والطب القديم، وقد يربطونه بالنفخ والهضم والقوة.
غذاء
طب قديم ⚠ تحذير
الخرّوب
Carob
Ceratonia siliqua
ثمرة غذائية لها استعمالات تراثية في قبض البطن وبعض الأغذية.
غذاء
طب قديم ⚠ تحذير
الخل
Vinegar
Acetum
مُعقّب غذائي مُستخلص من التخمير، أثنى عليه النبي ﷺ وذكره ابن القيم لفوائده الصحية المتعددة.
غذاء
حديث صحيح طب قديم ⚠ تحذير
الدبس
Molasses / Date syrup
مادة حلوة مركزة من التمر أو العنب أو غيرهما، لها حضور غذائي وثقافي.
غذاء
طب قديم
الدخن
Millet
Panicum miliaceum / Pennisetum glaucum
حب قديم يرد في أبواب الأغذية، ويذكر غالبا من جهة التغذية والهضم لا من جهة العلاج المباشر.
غذاء
طب قديم ⚠ تحذير
الرطب
Fresh dates
Phoenix dactylifera fresh dates
التمر الرطب الطري، ورد في قصة مريم عليها السلام، وله حضور غذائي وثقافي.
غذاء
قرآن طب قديم ⚠ تحذير
الزبد
Butter
Butter
من منتجات اللبن، حاضر في الغذاء القديم، ويعرض غذائيًا وتراثيًا مع التنبيه إلى الدهون المشبعة.
غذاء
طب قديم ⚠ تحذير
الزعتر المخلوط
Za'atar mixture
خلطة غذائية شعبية من الزعتر والسمسم والسماق غالبًا، وليست نباتًا واحدًا.
غذاء
طب قديم ⚠ تحذير
السحلب
Sahlab / Orchid root
Orchis spp.
مسحوق غذائي شعبي من جذور نباتية، يرد في المشروبات والموروث الغذائي.
غذاء
طب قديم ⚠ تحذير
السحلب
Sahlab / Salep
Orchis spp.
مسحوق غذائي تقليدي من درنات بعض السحلبيات، يستعمل شرابًا ساخنًا في بعض البيئات.
غذاء
طب قديم ⚠ تحذير
السكر
Sugar
Sucrose
مادة حلوة معروفة في الطبخ والأشربة، يكثر ذكرها في كتب الأغذية المتأخرة، وتحتاج تنبيهًا حديثًا لمرضى السكري والسمنة.
غذاء
طب قديم ⚠ تحذير